
Pain high protein
Lidl, 430 g
Code-barres 20976279
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L'essentiel
- Protéines pour 100 g
- 20,4 g
- Protéine utile pour 100 kcal
- –
- Protéines par portion de 40 g
- 8,2 g
- Dont protéine utile
- –
- Leucine par portion
- 0,64 g
- Estimée d'après les sources de protéines
- Coût des 20 g de protéines
- –
- Prix pas encore relevé
Score DIAAS de la protéine, de 0 à 1. Comment on le calcule
D'où vient la protéine
| Source | Part | Qualité retenue |
|---|---|---|
| Gluten de blé | 65 % | non évaluée |
| Protéine de soja isolée | 35 % | 0,98 |
Parts estimées d'après l'ordre des ingrédients : les fabricants indiquent rarement la composition exacte de leurs mélanges. La qualité retenue est celle de l'aliment mesuré le plus proche.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 251,0 kcal |
| Matières grasses | 11,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 11,0 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Protéines | 20,4 g |
| Sel | 0,83 g |
Ingrédients
eau, 16% farine d'épeautre complet, gluten de blé, farine de Soja, 7% graines de tournesol, 5,1% graines de lin, son de blé, gruau de soja, 2,6% graines de sésame, fibres de blé, levure, farine de malt d'orge, fibres de pois, huile de colza, sel iodé (sel, iodure de potassium), levain d'épeautre, farine de blé fermentée, germes de blé, farine de fèves, épices, agent de traitement de la farine: acide ascorbique
Où le trouver
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Données : fiche Open Food Facts (ODbL), où tu peux aussi corriger une erreur. Photo : contributeurs Open Food Facts, CC BY-SA.